Beschrijving
4 flesjes Nova
Nova is een blond bier van hoge gisting met complexe fruitige esters. Hergisting op fles. Combineert een stevige bitterheid met het zoete door de vloeibare tripelgist. Bitter met een zoete ondertoon. Goed gebalanceerde bitterheid. Puur natuurlijke klaring zonder additieven. Volledig vegan. 100% Belgische hop.
Kleur, schuim
Mooie stabiele schuimkraag met sprankelende pareling. Heldere goudgele kleur.
Mooie stabiele schuimkraag met sprankelende pareling. Heldere goudgele kleur.
Geuren
In de aanzet frisse citrustoetsen, gevolgd door een volle fruitige geur waar de esters van bananen, steenfruit en abrikoos gebalanceerd in doorkomen. Achteraf een lichte kruidigheid.
In de aanzet frisse citrustoetsen, gevolgd door een volle fruitige geur waar de esters van bananen, steenfruit en abrikoos gebalanceerd in doorkomen. Achteraf een lichte kruidigheid.
Smaken
Zacht zoete en bittere smaak. In de afdronk is zoethout waarneembaar in combinatie met het fruitige van de esters. Mooie nabitter door de hopbitterheid en gist.
Zacht zoete en bittere smaak. In de afdronk is zoethout waarneembaar in combinatie met het fruitige van de esters. Mooie nabitter door de hopbitterheid en gist.
Ideaal bij gebakken vis en visgerechten met een lichte saus. Wit vlees en gevogelte alsook witkorst en zachte, romige kaze
